Glutenfritt kosthold & trening: Min reise mot et lettere liv med glutenfritt kosthold

Jeg har lenge lurt på å komme med ett innlegg rundt min reise mot et lettere liv. Det er en reise som har vært lang, og som enda ikke er ferdig.

Min reise mot ett lettere liv begynte tidlig en vinter for snart 2 år siden. Da hadde jeg alt for lenge gått å vært misfornøyd med meg selv. Joda, man blir kanskje aldri helt fornøyd, men hos meg gikk det så langt at jeg unngikk alt av speil og store vinduer som kunne vise meg i helfigur. Alt av bilder som var tatt de 3 årene før jeg begynte, viste ofte kun ansiktet mitt. Jeg handlet aldri klær, og jeg gruet meg til sosiale sammenkomster for jeg hadde aldri noe å ha på meg. Heller så jeg ikke ut som en jente, da jeg ofte gikk i Olatights og store gensere.

Hvor ting begynte å gli ut er jeg neimen ikke sikker på. Jeg antar at vektproblemet er noe som har sneket seg på i løpet av år, sakte men sikkert. Det eneste jeg helt klart vet, er at jeg vet når jeg var på mitt største. Da veide jeg 98 kg og dette var høsten 2011. Da bestemte jeg meg for at nå måtte noe skje.

Dette er tatt Tidlig sommer 2011.

Tidlig sommer 2011

Jeg hadde bestilt med sydentur sommeren 2012 og dette ble min motivasjon. Jeg hadde et stort ønske om å kunne gå med shorts og singlet uten å føle meg fæl. Med dette som mål satte jeg i gang. Jeg meldte meg inn i Vektklubb, som er en nettbasert «base» hvor man registrerer Kalorier, matinntakt, trening, og vitale mål som midle,hofte,armer og lår. Når man oppretter konto, å man svare på en del spørsmål og registrere vekt. Så settes det opp et regnskap som sier hvor mye du skal spise av kalorier, fett, proteiner og karbohydrater i løpet av en dag. Kostholdet mitt besto av stort sett det samme som tidligere, men jeg kuttet ut brus og spiste godteri 1 gang i uken. Den dagen trente jeg også en halvtime lenger, slikt at jeg viste at jeg hadde noen kcal å gå på. Jeg byttet også om til lett produkter og dette i seg selv utgjorde mye. Jeg spiste også regelmessig og små porsjoner.
De første 6 Kg gikk meget fort av, og de hadde jeg kvittet meg med når jeg reiste til Tenerife sommeren 2012.

Dette er meg i Tenerife 2012

Da hadde jeg ukentlige veiedager som jeg registrerte på vektklubb sine hjemmesider. En gang hver 4 uke måtte man registrere midjemål, brystmål, lårmål og rundt overkroppen. Det var utrolig morsomt å se! Men alt har en bakside. For min del, ble jeg utrolig opptatt av vekt- og en uke med vektoppgang var nok til å slå meg ned i kjellern. Jeg så på det som et nederlag og ble fysisk uvell av tanken på at jeg kanskje kunne bli like «stor» som jeg var i utgangspunktet.
Jeg fortsatte å veie maten, og bestemte meg for å ligge jevnt over 500 kcal under anbefalt dagsdose for å sikre meg at jeg gikk tilstrekkelig ned i vekt. Dette sammen med trening 4-6 ganger i uken gikk det nedover. Men det førte til at jeg tilslutt ikke orket mer. Jeg spiste for lite,og trente for mye. Kroppen fikk ikke i seg nok, og dette slet på psyken og energien min.
Heldigvis kom jeg meg ut av denne «trenden» og fikk igjen ting på rett spor.

Mot sommeren 2013, ett år senere følte jeg at jeg hadde grei kontroll rundt mat og mosjon. Jeg sluttet på vektklubb og bestemte meg for å se om jeg klarte meg uten å veie maten.
Dette viste seg å fungere ganske bra. Jeg gikk ikke mye ned i vekt, men jeg gikk heller ikke opp igjen. Jeg fortsatte med jevnlig trening frem til juli 2013. Da begynte jeg i min første jobb ettersom jeg var ferdig utdannet sykepleier Juni 13. Jeg flyttet også til ny leilighet og frøs derfor mitt medlemskap på mitt lokale Elixiasenter tiil fordel for ett som lå nærmere.
Med full jobb den sommeren ble det lite plass til trening. Nytt senter trivdes jeg heller ikke på, noe som førte til at jeg sluttet helt å trene. Dette viste seg kraftig i form av at energinivået dalte, kroppen este ut, og kostholdet skled virkelig helt ut. Januar 2014 ble mitt medlemskap på Elixia åpnet, og jeg var igjen tilbake på veien mot et lettere liv. Jeg viste hva som måtte gjøres, jeg hadde klart det tidligere og jeg skulle klare det igjen.

Nå sitter jeg her 5 mndr senere og ser at det går rette veien, jeg er nede på 86 kg. Vekta er ikke noe jeg fokuserer like mye på lengre, men jeg benytter meg av BodyScan slik at jeg ser hva kroppen består av! Muskler veier mer enn fett, og det er utrolig gøy å følge fremgangen på kroppen på denne måten. Nå er målet mitt å gå ned i Fett% og opp i Musklelmasse.
Dette målet håper jeg å klare.
Kort oppsummert rundt kosthold spiser jeg 4-5 ganger daglig. Jeg spiser mye proteiner, og det meste av karbohydratene om kvelden. Dette har ført til mer energi, tap av fettprosent og mye bedre søvn!
Det har nå blitt en livsstil og ikke et «slanke prosjekt» :)

Jeg vet at vekt og glutenfritt kosthold virkelig er en utfordring- og det er noe som ikke alle snakker om. Derfor valgte jeg å skrive dette innlegget, og derfor opprettet jeg bloggen. Slik at det blir synlig at det ofte blir ett problem. Og at det kan gjøres noe med.

Jeg har hatt helt fantastiske mennesker rundt meg som har bidratt til at jeg har klart dette. De har oppmuntret meg, backet up rundt meg og tatt i mot meg når ting har vært tungt. De vet veldig godt selv hvem de er.