Oslo tur,trening og jentekos:-)

Lite innlegg i farta:) er nå pakket og klar til en helg i Oslo hos Caroline:o) 

På planen er trening og kos! Caroline følger en streng diett om dagen, så det kan bli spennende:) 

Kanskje jeg lærer noen triks på hvordan kose seg veldig sunt, uten å ville ha sjokolade?;-) 

Mens man venter på toget, koser man seg med dette :)

God helg alle :-) 

Lunsj på Katti i Fredrikstad

Nok en gang ender jeg opp på Katti når jeg skal kjøpe lunsj. Der er de flinke på Glutenfritt, relativt rimelige og du får mye mat for pengene :)
Menyen deres er også merket at de aller fleste retter kan lages glutenfrie.

Valget falt på glutenfri clubsandwich med kylling og Aioli :) Jeg må si, min så mye bedre ut en den "ikke glutenfrie" som min venninnde spiste :) Og dessuten var det mer mat i denne, enn den andre :) 

Katti anbefales på det sterkeste! Hyggelig betjening og dyktige kokker! 

Motivasjonen tilbake, men hvor lenge varer den denne gangen?

Meget pessimistisk den overskriften der, men av skade blir man klok. Det er ikke til å putte under en stol at treningsmessig har jeg vært inne i en lang periode som har vært tung, og preget av nedgang. I både lyst, fremgang og motivasjon.

Nå har motivasjonen endelig bestemt seg for å besøke meg, nok en gang. Og jeg skal gjøre mitt ytterste for at den skal bli værende. Jeg får utrolig mye støtte og motivasjon av Caroline- og det er jeg evig takknemlig for. Vi har sammen vært på denne reisen før, og vi har gang på gang bevist at vi klarer det :o)
Under juletreet i år , lå den ny pulsklokke etter eget ønske. Denne har litt mer finesser en den gode gamle polarklokka som jeg hadde.  Det ble nok en gang klokke fra Polar, men denne gangen FT60- som kom best ut i test. Den er også vanntett inntill 30 m så da kan jeg svømme også :o)  Så håper et at sammen med den, treningsdagboka og motivasjonen skal jeg sakte komme meg tilbake der jeg var i Mai 2013!

Dette er bilder tatt idag 14.01.2014. Og disse skal jeg se tilbake på! 

NCFU Østfold stables på beina :-)

Jeg er så heldig å få lov til å være med å skrive "Historie" i Norges cøliakiforening. Jeg er nå styreleder i Ungdomslaget.
Idag møttes 4 spente medlemmer av NCFU, hvor 2 av disse sitter i Sentralstyret. Med oss var også en fra styret i Ncf Østfold.  Idag skulle NCFU dannes. Dette skjedde på frøken Holms i sarpsborg, hvor det ble servert glutenfri tapas, men "tapas" kakebord tilslutt.

Geir og Camilla fra sentralstyret var med å "styrte showet" slik at alt gikk som det skulle. Da ingen av oss fra Østfold er drevne i dette.
Det ble dannet ett styre, hvor jeg er styreleder. Er DU cøliaker, som kjenner eller er ungdom som IKKE er medlem? meld deg inn :) Og enda bedre, kjenner/ er du fra Østfold? Ikke nøl med å kontakt meg :) Vi trenger flere engasjerte cøliakere :)

NCFU og NCFU Østfold ser frem til at fylkeslaget vokser og får ett solid grunnlag her i Østfold :)

God nytt år- starten på en ny periode.

Jeg har nå funnet ut hvor viktig det er for treningsmotivasjonen , å være medlem på ett senter hvor du trives. Jeg frøs tidlig i sommer mitt abnm på mitt lokale Elixia senter for å prøve et billigere alternativ. Gymbox Ørebekk. Dette kjente jeg fort at jeg angret på, ettersom treningsmotivasjonen virkelig dalte. Og det fort. I takt med at den dalte, glapp det virkelig med kostholdet. Jeg har vært heldig, jeg har ikke gått opp mer i vekt enn 2 Kg. Og dette vet jeg at jeg lett kan ta av igjen, med rett innstilling. Jeg VET det kan gjøres, og jeg vet hvordan.

Jeg har nå fra 1.1-14 Åpnet mitt medlemskap på Elixia igjen, og kjenner nå at hodet og kroppen er klar for en ny tid.
Etter at jeg "sluttet" å trene, kjente jeg det på kroppen. Fikk igjen vondt i nakke/hode, sov mye og var irritabel og veldig sliten. Det var også mennesker rundt meg som påpekte at det ikke så ut som jeg hadde det bra. Dette til tross for at jeg personlig og psykisk var på topp. Men det var et bevis på hvor mye treningen gjorde med hvordan andre oppfattet med utad. Fikk dårligere hud, tørrere hår og i det hele tatt.

Nå ser jeg frem til en ny periode med ny giv. Jeg velger å dele dette, for å vise at det er ikke uvanlig å gå på sånne "smeller" og nedturer. Og med god støtte fra jenta bak bloggen glutenfrieverden, er jeg bestemt på at jeg skal klare det, nok en gang :)