God treningsperiode

Nå er jeg inne i en god periode :-) mens jeg har vært på ferie har jeg løpt 3 ganger i uken- og idag var det nytt besøk på ELIXIA:-) 

Dagen starter med Cardio (30 min cross) og bieceps & rygg :-) ny rekord på lateral pulldown med 30 kg!:-) DET er gøy! 

Kylling madras -Matshop

Jeg kjøpte en pakke med kryddermix fra Matshop for en tid tilbake! Og nå var det på tide å prøve den ut :) 

Står bra forklart bak på pakken hvordan det skal lages, og hva som trengs i tillegg til kryddermixen! 

Det gikk ganske fort å lage, og det både smakte og luktet veldig godt :-)! Denne retten erstatter Bali kyllinggryte for meg! For den har jeg virkelig savnet! Retten blir sikkert god om du erstatter fløte med kokosmelk!:-) 

Stratos sjokokjeks fra Sætre

Denne kjeksen er glutenfri- og super god :-) den kan inneholde spor av, så naturlig glutenfri er den ikke. Den er laget av blant annet teff & maismel. 

Den er god på smak, og er delt opp i kjekke porsjonspakninger med 2 kjeksstaver i hver lille pakke :-) 

Super sammen med en kaffekopp som småkos! 

Easy

I dagens sommervarme var det ikke noe som fristet mer enn is! Og selvfølgelig- rett is gir et MEGAskjær i kcal mengden jeg skal ha i løpet av en dag. 

Endelig har der kommer en sukkerfri utgave av "tress isen" :) denne smaker veldig godt- både sjokolade,vanilje og jordbær smaker som det skal. Søtningsmiddelet skinner på ingen måte igjennom på samme måte som hos andre produktet i samme kategori:) 

Kan virkelig anbefales :) også til deg som ikke teller kcal men som bare vil spise is med litt bedre samvittighet ;) 

17 Mai i Oslo- Big Horn Aker Brygge

Jeg feiret 17 Mai i Oslo sammen med Caroline, Jenta bak bloggen glutenfrieverden :o) Det var mega koselig, og det ble en helg som var full av glutenfrie fantastiske øyeblikk :) Love it! 

17 Mai valgte vi å spise på Big Horn, da vi av erfaring vet at det er et trygt sted for oss å spise. Og vi fikk bekreftet dette nok en gang, de er fantastiske! Servitøren forsikret seg opp til flere ganger at det vi bestilte var glutenfritt- og var hyppig innom kokken for å spørre om maten var trygg for oss!:o) 

Jeg spiste deilig biffmiddag med fløtegratinerte poteter, soppstuing, grønnsaker og Creme Brule til dessert :o) Fantastisk! Og selvfølgelig hvitvin- god mat og godt selskap gjorde dagen/kvelden fantastisk :o) 

Når det var tid for å betale fikk servitøren bra med tips, etter at vi hadde forsikret oss om at tipsen gikk til henne, og ingen andre! Var 2 fornøyde jenter som gikk fra Big Horn den kvelden!
Kan absolutt anbefales videre! 

Fantastisk mat! 

Super god dessert!:) 

Jentene meget fornøyde på vei hjem i Taxi :o) 

Et lite livstegn fra verdens dårligste blogger!

Jeg lever i beste velgående, men som nevnt tidligere er det innspurt med bacheloroppgave og jobbintervjuer som er på dagsplanen :) Skal bli veldig godt å bli ferdig med den biten!

På trenings og kostholdsfronten går det så som så. Blitt noe utskeielser både med vin & glutenfritt bakeverk etter 17 mai Feiring i Oslo sammen med Caroline :o) Men jeg liker å tro at jeg nå er tilbake i en fin rytme igjen.

Dagens treningsøkt bestod av 45 min på mølle, blanding av hurtig gange og jogging:o) Mens jeg hadde CSI:NY på skjermen. Er på ferie hos mamma nå, og hun har jammen meg tredemølle på kontoret! Ingen unnskyldning da nei! Den dårlige samvittigheten biter meg i rumpa om jeg ikke bruker den!

Ellers prøver jeg å være flink til å bruke vektklubb- har nå tegner abnm på 6 nye måneder for ytteligere 6 kg skal av! Så blir spennende å se om jeg får det til!:o)

Fornøyd etter dagens økt :o) 

Iskaffe søtet med Stevia

Mens jeg venter på Caroline på Oslo S, tenkte jeg at jeg skulle lete etter den nye iskaffen fra Tine. Og denne fant jeg på deli de Luca :) gledet meg til å smake- og den er også beskjeden på kcal. Så forventningene var STORE! Og skuffelsen ble enda større når jeg fikk smakt på den. Fyttikatta! Det smakte IKKE noe godt, lite kaffesmak og en hinsides forferdelig ettersmak av søtningsmiddel. Jeg har stort sett ikke problemer med ettersmak av hverken stevia eller søtningsmiddel - men dette var forferdelig! Så den gikk fort i søpla!
Så jeg koser meg heller med eat natural baren istede ;) den skuffer aldri!

Ny motivasjon

Lenge siden ( igjen) jeg har lagt igjen noen form for spor her inne. Men nå kommer det et aldri så lite innlegg om vektnedgang. Blitt mye fokus på bacheloroppgaven min som skal leveres den 7 Juni- så nok å henge fingrene i !

Siden sist har jeg vært 2 uker på ferie, hvor alt av kostvaner fløy lett ut av vinduet. Koset meg skikkelig, med mye god mat og en del vin*kremt*. Men allikevel, så har jeg prøvd å være aktiv. Jeg var på "gårdsferie" så var jo i aktivitet stort sett en times tid om dagen! Så til tross for det, har vekta gått nedover!:o) Så det viser jo at litt kontroll har jeg, selv om jeg ikke heeeelt tenker super-nøye på hva jeg spiste de 2 ukene. Men fikk slengt etter meg at : "Åh du er jo så forbanna nøye på hva du putter inn i den munnen din da!"  Så noe rett må jeg gjøre :o) 

Som alle andre, gleder jeg med til at sommeren kommer- og tok idag frem sommerklærne for en liten prøverunde. Så jeg kan finne ut hva som passer, hva som kan kastes og hva som må kjøpes nytt ;) Helst sistnevnte! * Elsker shopping* . Til vanlig er det aldri sommerklær som har måtte kastes forde de er for store, men fordi de er SLITT! Men IKKE denne gangen! Måtte kaste utrolig masse, fordi det var for stort!:D Det i seg selv var en seier! 

Nå er jeg igang med trening igjen, og fokuset er nok en gang mer markerte muskler og minske fettprosent ytterliger. 

Denne shortsen passet yppelig for 1,5 år siden. Ble også brukt i sommer som var. 

Her ser man godt hvor "stor" jeg egentlig var. Det var en oppvekker! 

Hvordan går det med deg? :)